Syrové brambory oškrábeme a pokrájíme na tenké plátky. Brambory dáme na olej a opékáme s cibulí pod pokličkou na kastrůlku a necháme chvíli prohřát. Pak jednu čtvrtinu přendáme na pánvičku, zalijeme jedním vejcem (můžeme přidat i lžíci mléka)a rychle dopečeme. Obracíme je, a když jsou měkké, přidáme část nakrájeného kabanosu, sůl, kmín. Dáváme na talíř a přelijeme tatarskou omáčkou.

[Editace článku: uživatel č. 123] Přehled návštěvnosti